Reconnues en appellation en 1973, les AOP Savoie et Roussette de Savoie célèbrent cette année leurs cinquante ans. Les vignerons et les metteurs en marché se sont retrouvés lundi 26 juin pour une soirée anniversaire au Château de Tresserve. Laurent Cavaillé, président du Comité interprofessionnel des Vins de Savoie a dressé un état des lieux …
Les vins de Savoie fêtent les 50 ans de leur AOP Lire la suite »
Les 1er et 2 juillet, le territoire de la Raclette de Savoie IGP avait l’honneur de recevoir la 18ᵉ itinérante des huit fromages de Savoie sous signe de qualité. Malgré un week-end rythmé par une dizaine de courtes averses, près de 15 000 personnes se sont déplacées sur le plateau de la Sainte à Frangy …
En clôture de la première journée des Assises de la prédation, le président de la FNSEA, Arnaud Rousseau, a rappelé l’historique des plans “loup” développés en France depuis 2004 et rappelé que les agriculteurs ont signé en bas de la feuille pour un volume bien déterminé : “Notre acceptation, c’était 500 loups. Ce ne sera …
Le concours du canton du tour du lac s’est déroulé le samedi 29 avril à Faverges sous un temps capricieux mais qui est resté sec. Une ambiance toujours conviviale entre les agriculteurs du canton qui aura permis un bon déroulement de la journée. On retrouvait comme à l’accoutumée la Montbéliarde et l’Abondance en concours alterné. …
De belles laitières en concours autour du lac d’Annecy Lire la suite »
La 32e édition du Concours national des crémants a eu lieu le jeudi 4 mai de façon décentralisée dans chacune des huit appellations françaises de crémant, dont l’AOP crémant de Savoie. Organisé par la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémant, ce concours national est ouvert aux vins des neuf appellations de crémant reconnues …
AGRICIVIS 73-74 est une application smartphone/tablette proposée par la chambre d’agriculture Savoie Mont-Blanc et disponible gratuitement sur le Google PlayStore ou l’Apple Store. En lien avec la Charte d’engagements des utilisateurs de produits phytosanitaire, AGRICIVIS 73-74 sert à informer les riverains des interventions agricoles réalisées sur les parcelles proches de leurs lieux de vie (traitement, …
Après 3 ans de réflexions stratégiques au sein de la filière et d’échanges avec l’Administration, Savoicime annonce vouloir déposer auprès de l’INAO son dossier de reconnaissance en AOP pour les trois fromages IGP Tomme, Emmental et Raclette de Savoie. La demande officielle sera transmise cet automne après une série de réunions de secteurs organisées en …
Les trois fromages IGP Savoie s’envolent vers l’AOP Lire la suite »
“La passion des éleveurs à l’origine d’un évènement complètement fou”. Cette formule de Florent Duclos, président APMH, lors de l’inauguration du salon Vaches en Piste le 30 mars à la Roche-sur-Foron, résume à elle seule la recette de l’incroyable succès populaire de cette première édition. Plus de 50 000 entrées étaient enregistrées lundi matin, explosant …
Époustouflant, la salon Vaches en Piste fera date Lire la suite »
Ils sont de plus en plus présents autour des vaches dans tous les concours. La première fois que nous avons vu des enfants tenir le licol des vaches était au centenaire de la race Abondance. Trente ans plus tard, ils sont devenus éleveurs et les photos des concours de race rassemblent souvent la famille au …
Le 7 février, la DDT de la Haute-Savoie a communiqué la liste des communes reconnues sinistrées par arrêté ministériel et éligibles au titre des calamités agricoles pour des pertes de récoltes sur les fourrages. Taux de perte reconnu de 36% Le comité national de gestion des risques en agriculture ( CNGRA ) avait reconnu, le …
168 communes éligibles au calamités agricoles pour les pertes de fourrages Lire la suite »
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