Au début de l’année 2022 nous pensions sortir d’un tunnel de crise sanitaire et nous avons dû affronter une autre crise mondiale avec un ordre géopolitique déstabilisé par la guerre en Ukraine. La volatilité du prix des matières premières agricoles et industrielles, les pénuries,
l’inflation et le mur du prix de l’énergie sont autant de problématiques inédites auxquelles nous devons faire face.
L’enjeu de la préservation voire de la restauration de notre souveraineté alimentaire n’a jamais été aussi présent.
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