Après une année 2020 marquée par les confinements et les impacts que cela a induit sur le plan des circuits de distribution, l’année 2021 a été plus proche de la « normale ». Les produits ultra-frais et le lait liquide sont revenus à leur tendance long terme de recul de la consommation après un rebond exceptionnel pendant les confinements. Les exportations, portées par la Chine, ont été relativement dynamiques…
Pour voir le document, cliquez ici
Vous devez vous connecter pour laisser un commentaire.